鳴かぬなら埋めてしまえふるさと納税 緊急支援 増量

【商品仕様】 内容【品種】だだちゃ豆（早生甘露）【年産】令和3年産【産地】山形県鶴岡市【内容量】2kg（500g×4袋） 保存方法生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。

（常温保存はできません。

） 発送期間8月上旬〜中旬 ※気象や生育状況により発送が前後する場合がございます。

※お届け日のご指定はできませんが、不在などでお受け取りができない日がある場合は、その旨を注文確認画面の備考欄へご記載ください。

返品・交換【到着後の豆の取り扱いについて】 ◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。

◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。

当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。

◆美味しくお召し上がりいただくために、上記の保管方法を守りお早めにお召し上がりいただきますよう、よろしくお願いいたします。

◆到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。

日持ちの目安 冷蔵庫での保存：2〜3日冷凍庫での保存：約1ケ月程度※生の豆はすぐに鮮度が落ちてしまいます。

到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がり下さい。

配送冷蔵発送（クール便) お殿様絶賛だだちゃ豆【だだちゃ豆の由来】 『だだちゃ』は庄内の言葉で『お父さん』の意味で、由来はいくつか存在します。

ある時、枝豆をお殿様に献上したところ、あまりの美味しさにお殿様が『これは、どこのだだちゃ（お父さん）が作ったか？』と尋ねたことから名付けられたとの説が伝わっています。

◆噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みで全国的に有名になり、そのおいしさは他品種に追随を許さない【枝豆の王様】と呼ばれるほどです。

◆だだちゃ豆のタネを他の地区に植えても、だだちゃ豆本来の美味しさを得ることは出来ないと言われています。

環境にとても敏感な豆です。

◆他の豆に比べて小ぶりで豆の間が深くくぼんでいます。

また、サヤにシワがよっていて細かい茶色の硬めの毛が生えていて見た目はあまり良くないのですが、茹でると家いっぱいに広がるほど香り高い枝豆です。

◆朝採り収穫後、即日出荷で新鮮な美味しさをお届けします。

『豆が豆をつくる。

人が邪魔をしてはいけない。

』すべての畑でイオンバランスを整える『土壌分析』を行い、豆にとって最高の土壌づくりを追求しています。

■　枝豆の保存法　（だだちゃ豆の保存法） 1．通常、食べる時と同じように（又はすこし硬めに）茹でる 2．茹で時間が終わったら冷水を何度か替えて素早く冷やす 3．水気を切り、1回分ずつファスナーつき密封袋にいれて、空気をしっかり抜いて冷凍 ●食べる時は、自然解凍か、流水に1分ぐらいさらして水を切り、その後軽く塩をふっていただくと美味しいです。

●ファスナーつき保存袋の空気をしっかり抜いて、中に霜ができなければさらに長く美味しい状態で食べることができます。

くろうえもんさんのだだちゃ豆早生甘露【2kg】8月上旬〜中旬お届け 10,000円 くろうえもんさんのだだちゃ豆本豆白山【2kg】8月中旬〜下旬お届け 10,000円 くろうえもんさんのだだちゃ豆晩生尾浦【2kg】9月上旬お届け 10,000円 くろうえもんさんのだだちゃ豆早生甘露・本豆白山・晩生尾浦【3種食べ比べセット】 30,000円 ■甘みが強く、人気が高い品種です。

だだちゃ豆の中では比較的早い時期に採れることもあり、お盆などの人の集まるイベントに間に合うことも人気の一つです。

収穫時期：8月上旬〜中旬 ※天候や生育状況などにより収穫時期は前後します。

※お届け日のご指定はできませんが、不在などでお受け取りができない日がある場合は、注文確認画面の備考欄へご記載ください。

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